皆さんこんにちは、宮城県仙台市を中心にエアコン・空調工事、水まわりのリフォームやガス工事を行なっている株式会社菜花空調です。キッチンのかなめとも言えるコンロですが、今回は、ガスコンロとIHクッキングヒーターのどちらのタイプをキッチンに設置するか決めかねている方にぜひ知っていただきたい、欲張りコンロをご紹介します。
■ガスコンロとIHクッキングヒーターの魅力とは
2つのタイプのコンロにはそれぞれ魅力があります。
【ガスコンロの場合】
・高火力バーナーで手早く火を通すことができる
・中華鍋、アルミ製フライパン、土鍋など調理器具を選ばない
【IHクッキングヒーターの場合】
・火を使わず安全で、清潔な状態を保ちやすい
・効率的な熱伝導で火の回りが早く、お湯も素早く沸かせる
・弱火での長時間調理、料理の保温などの火力調節が楽にコントロールできる
このようなそれぞれのメリットが、どちらにするか迷ってしまう原因ですね。
■両方いいとこ取りの「ハイブリッドコンロ」なら？
リンナイのハイブリッドコンロ「Dual Chef（デュアルシェフ）」をご紹介しましょう。
これは、ガスコンロとIHクッキングヒーターの両方がキッチンにそろう、2つの魅力をいいとこ取りしたコンロなんです。
・魅力その1：選べる2つの熱源
作る料理に合わせて2つの熱源を使い分けることで、効率よく調理でき、おいしい料理を楽しむことができます
・魅力その2：調理作業性を高めるレイアウト
調理中の人の動きを考えたコンロの配置になっています。湯沸かしや保温中の料理の盛り付けなど、IHクッキングヒーターが得意で頻度の高い作業を、キッチンのセンター寄りで行えます。コンロを使用していない時にはフラットなIH部分が調理器具の仮置きスペースとしても使用できますから、カウンター上が広く使えます。
・魅力その3：スッキリ美しいコンロ
魚焼きグリルはありません。専用プレートを使えば、IHで均一に熱を通して上手にお魚を調理できるようになっているのです。グリルを洗う大変さから解放され、いつもきれいなコンロがキープできます。しかも、ガスコンロとIHクッキングヒーターとの間の継ぎ目も一切ないので、見た目も大変スッキリしています。
ガスとIHのそれぞれの良さがわかるからこそ迷ってしまうコンロ選びですが、もうどちらかをあきらめる必要はありません。両方のいいとこ取りをしたい方には、このハイブリッドコンロはぜひお勧めしたい製品です。
キッチン製品は日々進化してきています。菜花空調ではお客さまのニーズを形にできる製品を選び、プランニングをいたします。興味を持っていただいた方、キッチンリフォームをお考えの方はお気軽にご相談ください。
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